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Rote Beete Hummus
Ingredients
1 Dose Kichererbsen
1 Rote Beete
2 EL Tahini
1 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
1/2 Zitrone, Saft
1 TL Salz
etwas Pfeffer
Instructions
1. Kichererbsen abtropfen lassen.
2. Alle Zutaten in einen Food Prozessor geben oder mit einem Pürierstab pürieren bis eine cremige Masse entsteht.
3. Abschmecken und nach belieben mit mehr Salz und Pfeffer nachwürzen. Mit Gemüse oder Kräckern servieren.
